《食物》
一箸之间,品尽人间百态与百年孤独。
一场针对传统烹饪技法的保卫战,在旧街区拆迁前夜悄然打响。固执的老厨师与信奉分子料理的归国女儿,围绕最后一张祖传菜单展开拉锯。
主演
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陆秉坤饰 陆秉坤
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宋清如饰 陆晓禾
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方秋白饰 方秋白
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林砚秋饰 林砚秋
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周怀安饰 周怀安
剧情简介
厨师陆秉坤守着一家即将被拆除的国营老饭店,他坚信真正的味道只能靠手与火候传递。女儿陆晓禾从海外归来,带着分子料理的技术与投资计划,试图用数据解构父亲引以为傲的招牌菜。
一张夹在旧菜谱中的泛黄照片意外曝光,牵出三十年前一场厨艺大赛的悬案。当年陆秉坤的师父因一道菜含冤出局,而那道菜的关键步骤至今无人能复现。
拆迁倒计时七天,陆秉坤决定最后一次复原那道失传的菜肴。陆晓禾在帮助父亲的过程中,逐渐发现所谓秘方并非精确配比,而是一代代厨师在匮乏年代里对食材的敬畏与变通。
父女二人从对抗到携手,在即将消失的灶台前完成了一场没有评委的烹饪。饭店最终被拆除,但那张菜单被重新誊写,每一页都注入了新的理解。
更新至
第 3 集 / 共 12 集
影片资料
- 年份
- 2025
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情 / 家庭 / 美食
- 导演
- 宋清如
- 编剧
- 方秋白
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 45分钟
- 评分
- 集数
- 12
- 色彩
- 彩色
时间轴
00:00
老灶熄火:拆迁通知贴上饭店大门
03:15
归国交锋:陆晓禾展示分子料理设备
12:40
照片浮现:旧菜谱夹层里的师父合影
22:10
味觉失忆:陆秉坤尝不出自己做的汤
31:55
雨夜寻味:父女奔走旧市场寻找食材
40:20
最后开席:没有食客的告别宴
分集列表
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第 1 集
熄火的通知
陆秉坤收到饭店拆迁通知,老主顾们闻讯赶来吃最后一顿。女儿陆晓禾意外回国,带着分子料理的提案。
45分钟 -
第 2 集
离心机与铁锅
陆晓禾在厨房架起设备,试图用低温慢煮还原父亲的名菜。陆秉坤拒绝品尝,两人爆发激烈争吵。
45分钟 -
第 3 集
夹层里的照片
整理旧物时,陆晓禾发现菜谱夹层中的照片,背后写着一九八九年厨艺大赛的日期。陆秉坤第一次沉默。
45分钟 -
第 4 集
师父的汤
陆秉坤回忆师父因一道汤被逐出赛场,从此不再收徒。陆晓禾开始理解父亲的固执。
45分钟 -
第 5 集
菜市场最后一天
父女同去即将关闭的老菜市场,寻找记忆中的食材。卖豆腐的方秋白说出师父当年最后亮相的细节。
45分钟 -
第 6 集
失灵的舌头
陆秉坤发现自己尝不出咸淡,医生说是长期油烟与压力所致。他隐瞒病情,继续练习。
45分钟
评论
巷口老饕
看第一集就想起我家楼下开了三十年的面馆,拆迁那天老板也是这么沉默地擦灶台。
味觉日记
离心机跟铁锅对上的那场戏太真实了,技术没有错,错的是我们太急着证明谁对。
旧菜单收藏者
照片出现的瞬间头皮发麻,一张薄纸压着两代人的心结,编剧很懂怎么戳人。
慢煮一锅汤
陆秉坤尝不出味道那段,我跟着着急。有些东西丢了,真的不是靠配方能找回来的。
追剧不熬夜
本来以为是美食爽剧,结果每一集都在拆解家庭关系,节奏紧凑但一点都不乱。
菜市场爱好者
第五集逛菜市场那场长镜头,湿漉漉的地面和讨价还价声,比任何特效都贵。